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30 Anniversary Jubiläumsmenü

 

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09 bis 30. April 2022 

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Glas Prosecco Valdobbiadene

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Amuse - Gueule

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Spargelsalat / Avocado / Äpfeln / Himbeeressig

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Ravioli Ricotta-Füllung 

mit frische gehobelten Trüffel  

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Königsbrassenfilet mit Meeresfruchten

Oder

Kalbsmedaillons in Limonen Creme

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Beilagen: Stampfkartoffel mit Bärlauch-Pesto und Gemüse Julienne

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Frische Erdbeeren mit

Maraschino Liquor und Vanilleeis

 

Jubiläumsmenü-Preis inklusiv Aperitif 30,00 €

Diese Angebot steht nicht zu Verfügung am 15.16.17.18. April 2022

 

Ihre Team Da Alfonso

Menü A

Parma Schinken mit Honig Melone 

 

Tagliolini Nudel mit Limonensauce

 

Frische Garnelen

in Knoblauchöl u. Peperoncino

dazu Saison Salat

Zweierlei Sorbet

Himbeere und Holunder  

Euro 45,00 p.P.

Wir empfehlen dazu einen Weißwein

2021er Sauvignon Blanc (Alturis)

€uro 24,00 Fl. 07l

 

Menü B

Vitello Tonnato

 

Gnocchi alla Sorrentina

Tomatensauce / Mozzarella / Basilikum

Kalbs-Entrecote Valdostana Art

mit Käse und Schinken überbacken  

dazu Kartoffel Gratin

Tartufo Eis

mit Amaretto Liquor

Euro 45,00 p.P.

Wir empfehlen dazu einen Rotwein
2020er Primitivo Sud di Manduria
€ 24,00 Fl 0,7l